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無頸前排

從第5,6根肋骨間斷體后,前部脊椎骨與胸肋骨連體部位平齊,第一胸椎骨處切去頸骨,修凈內外殘留脂肪、淤血。
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  湖南紅星盛業食品股份有限公司是農業產業化重點龍頭企業——紅星實業集團有限公司旗下集畜禽養殖、屠宰、精深加工、冷鏈、物流及國內國外貿易于一體的現代化大型肉食品加工企業。公司成立于2010年,注冊資金2000萬元,總投資達5.6億元,占地162畝,建筑面積達3.6萬㎡,員工300余人,先后獲得長沙市定點屠宰先進企業、湖南省農業產業化龍頭企業、生豬屠宰標準化示范廠稱號,是湖南省肉類協會執行會長單位,2016年榮獲全國農產品供應鏈農產品加工配送企業爭創之星、2018年榮獲中國肉類食品行業先進企業“影響力品牌”、2020年榮獲中國肉類食品行業先進企業“豬業六十強企業”。

  公司坐落在長沙市雨花經開區內,毗鄰京珠、繞城高速和武廣高鐵,地理位置優越、交通便利,廠房設計、產品檢測、環境治理等均達到國內領先水平,現已全面通過HACCP 認證、ISO9001 質量管理體系認證、ISO22000 食品質量安全管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、ISO45001職業安全管理體系認證等,取得了完整的肉類產品進出口資質。

  公司引進世界先進的自動化生豬屠宰線和全自動分割線,年屠宰加工能力達200萬頭。主營產品“香知瑞”牌白條肉、冷鮮分割肉及肉食制品等以湖南長沙、永州為業務發展中心,輻射全省各地市,并同步發展華中、華東和華南市場,對接粵港澳大灣區。公司憑借10余年的品牌優勢,與家樂福、永輝超市、步步高等知名大賣場及比亞迪汽車、威勝電子、長沙晚報、中南大學、長沙理工大學等多個知名企業、大中院校建立了長期合作關系。

  公司將構建“以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進”新格局為重要引擎,致力于全產業鏈的延伸發展,在深化改革開發的新時代下更好的實現轉型升級,進而為國內肉食工業與食品肉品安全貢獻“湘”企力量。

 

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